Bubuh Sumsum (Bubur Sumsum Bali).
Kamu bisa menyiapkan Bubuh Sumsum (Bubur Sumsum Bali) menggunakan 6 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bubuh Sumsum (Bubur Sumsum Bali)
- Kamu perlu 250 gr tepung beras.
- Kamu perlu secukupnya Daun suji.
- Siapkan 3 helai Daun pandan.
- Kamu perlu 1/4 butir Kelapa parut.
- Diperlukan Gula merah yg sudah cair...kalo dibali namanya gule ganting.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Bubuh Sumsum (Bubur Sumsum Bali)
- Kita blender dulu daun suji dan daun pandan...biasanya kalo ibu dikampung pake tangan diremas remas sambil dituang air...kalo dsni pake blender saja.
- Rebus gula merah dg api kecil ampe ganting / pekat /kental ๐.
- Siapkan kelapa parut disini saya beli yg sudah langsung diparut.
- Setelah smua nya beres baru langkah terakhir membuat bubuh nya..tuangkan air daun suji dan pandan, tepung beras, garam secukupnya trus diaduk ampe rata setelah itu masak dg api kecil nah jadi deh bubuhnya.
- Siap disajikan bubuh sumsum nya ditaburin kelapa trus ditambah gula ganting...ok bubuh sumsum bali siap dinikmati ๐๐peneman kopi.