Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Kamu bisa memasak Bubur sumsum menggunakan 5 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Bubur sumsum
- Siapkan 3 sendok makan munjung tepung beras.
- Kamu perlu 1 bungkus santan Kara.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Daun pandan.
- Diperlukan Saus/ vla, bisa kinca, madu atau.
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum
- Cairkan santan Kara dengan 200- 300 cc air matang.Pisahkan jadi dua bagian, masing masing 100 cc dan 200 cc..
- Taruh tepung beras dalam mangkuk.Lubangi bagian tengahnya, masukkan 100 cc santan.Aduk pelan santan dan tepung sampai semua tepung larut..
- Untuk memastikan tak ada tepung yang menggumpal, saring larutan tepungnya..
- Panaskan santan, masukkan sedikit garam dan daun pandan.Jika santan sudah hangat, masukkan larutan tepung.Aduk terus sampai adonan menjadi bubur dan mendidih..
- Bubur sumsum bisa dihidangkan dengan kinca,.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.
