Bubur Sumsum Gurih & Lembut.
Kamu bisa memasak Bubur Sumsum Gurih & Lembut menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bubur Sumsum Gurih & Lembut
- Kamu perlu Bahan Kuah.
- Siapkan 150 gr gula merah (gula jawa).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan 1 gelas/300ml.
- Kamu perlu 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan Bahan Bubur.
- Diperlukan 1 gelas/150 gr tepung beras.
- Siapkan 1 liter/1000ml/4gelas air(larutkan 2 gelas air&tepung beras).
- Diperlukan 200 ml santan instan.
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Kamu perlu 2 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Gurih & Lembut
- Rebus gula merah, garam, gula pasir, daunpandan. Masak pakai api besar & aduk sampai mendidih. Matikan kompor lalu saring air gula.
- Larutkan 1 gelas tepung beras dengan 2 gelas air, aduk rata menggunakan hand whisk. Masak santan instan (Pakai kelapa asli pake 1/2 kelapa aja cukup) tambahkan garam dan daun pandan, masukan sisa air yg 1liter td, masak santan pakai api sedang & terus diaduk sampai mendidih jgn sampai santan nya pecah ya.
- Santan sudah mendidih, tuang larutan tepung beras ke dalam pan sambil terus diaduk sampai texture kental dan meletup-letup.
- Selamat mencoba.