Resep: Bubur Sumsum Tanpa Ribet

Bubur Sumsum.

Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Bubur Sumsum

1. Siapkan 5 sdm tepung beras.
2. Kamu perlu 550 ml santan.
3. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
4. Diperlukan Selembar daun pandan.
5. Diperlukan Saus kinca.
6. Diperlukan 150 gram gula aren.
7. Diperlukan 200 ml air.
8. Siapkan Selembar daun padan.

Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan santan dan 5 sdm tepung beras ke dalam panci, aduk hingga tepung larut. Tambahkan garam dan daun pandan, aduk rata..
3. Masak larutan tepung beras dan santan sampai mengental meletup letup dan tampak mengkilat. Jangan lupa di aduk terus supaya bubur mulus tidak bergerindil. Memasak bubur sumsum harus sampai benar benar matang agar tepung tidak terasa mentah..
4. Selanjutnya kita buat saus kinca. Campurkan air, gula aren, dan daun pandan ke dalam panci. Rebus gula aren hingga larut dan mendidih..
5. Taruh bubur sumsum di mangkok saji. Siram bubur sumsum dengan saus kinca..
6. Bubur sumsum siap untuk disantap.