Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 8 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bubur Sumsum
- Kamu perlu 50 gr tepung beras.
- Diperlukan 500 ml santan (saya 65 ml santan instant ditambah air).
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Kuah gula merah.
- Diperlukan 150 ml air.
- Kamu perlu 150 gr gula merah, belah/sisir.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Instruksi memasak Bubur Sumsum
- Dalam wajan anti lengket campur santan dan tepung beras, garam dan daun pandan, aduk rata. Lalu masak sambil terus diaduk dan sampai mengental dan meletup-letup..
- Cara membuat kuah gula merah : Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai gula larut dan mendidih. Angkat..
- Penyajian : Ambil bubur sumsum dalam mangkuk, siram dengan kuah gula merah. Lebih enak disajikan dingin, masukkan ke dalam kulkas.Enjoy..
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.