Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Kamu bisa menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bubur sumsum
- Diperlukan 250 gr Tepung beras.
- Diperlukan 1,5 L Air matang.
- Siapkan 5 kotak Gula jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 Daun pandan.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
- Diperlukan 2 Santan kara.
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum
- Siapkan bahan.
- Campurkan tepung beras, santan, garam, daun pandan dan air. Aduk sampai tercampur dan tepung larut. Setelah larut merata, nyalakan api.
- Aduk sampai menghasilkan tekstur kental sesuai selera.
- Di panci terpisah, masukan air, gula jawa, dan daun santan. Rebus sampai gula jawa larut. Kemudian buat larutan maizena di gelas, setelah larut campurkan ke dlm air gula jawa.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.
