Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Kamu bisa menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 12 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Bubur sumsum
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1 bks santan kara 65 ml.
- Diperlukan 475 ml air.
- Kamu perlu secukupnya Daun pandan.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan Kuahnya.
- Diperlukan 3 potong gula merah.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 150 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum
- Campurkan tepung beras, tepung maizena, santan, garam, daun pandan dan air. Aduk hingga semua bahan terlarut sempurna..
- Masak dengan api kecil hingga mengental dan mendidih sempurna..
- Untuk kuah, campurkan semua bahan kuah masak hingga mendidih. Tambahkan cairan pengental agar kuah agak kental..
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.
