Bubur Sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Kamu bisa memasak Bubur Sumsum menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bubur Sumsum
- Siapkan Bahan kinca atau kuah.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Diperlukan 300 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan Bahan bubur.
- Kamu perlu 10 sdm tepung beras.
- Diperlukan 3 bungkus santan kara.
- Siapkan 1200 ml air.
- Diperlukan Sejumput garam.
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Instruksi memasak Bubur Sumsum
- Campur dan rebus bahan kinca hingga mendidih, sisihkan.
- Untuk membuat buburnya, campurkan santan kara dan 1200ml air (bisa diganti dengan air santan biasa 1200ml),lalu rebus setengah campuran santan dengan daun pandan dan garam.
- Sementara menunggu rebusan santan tadi mendidih, campur dan aduk rata sisa santan dengan tepung beras.
- Kemudian setelah mendidih, tuang campuran sisa santan dan tepung beras tadi kedalam rebusan santan yang dipisahkan tadi. Aduk terus hingga mengental. Setelah meletup letup matikan api..
- Bubur siap dihidangkan, selamat mencoba 😁.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.