Bubur Sumsum Super Lembut dan Gurih.
Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum Super Lembut dan Gurih menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bubur Sumsum Super Lembut dan Gurih
- Kamu perlu 📌Bahan Bubur.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 1 pack santan kara kecil larutkan dengan 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt himalayan salt.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan ikat simpul.
- Siapkan 📌Bahan kinca.
- Diperlukan 150 gr gula merah sisir halus.
- Diperlukan 1 sdm palm sugar.
- Diperlukan 150 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan 1 ruas jahe bakar geprek (boleh di skip).
- Kamu perlu 1 lembar daun pandan ikat simpul.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Tips (tepung beras : santan = 1 :10).
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Super Lembut dan Gurih
- Ambil 250ml santan lalu panaskan dalam wadah sampai mendidih.
- 250 ml sisa santan campukan dengan tepung beras aduk rata sampai tidak bergerindil, kemudian masukkan kedalam santan yang sudah mendidih.
- Kecilkan api, aduk rata hingga bubur mengental dan mendidih. Pindahkan bubur ke mangkuk saji.
- Didihkan air, kemudian masukkan gula merah, daun pandan, vanili, jahe, garam dan palm sugar, aduk rata sampai mendidih, kuah kinca siap dihidangkan.
- Tuangkan kinca ke mangkuk bubur lalu sajikan dalam keadaan hangat atau didinginkan dalam kulkas..