Bubur sum sum biji salak. Assalamu'alaikum Terima kasih telah meluangkan waktu untuk berkunjung ke channel kami. Jajanan kali ini seputar bubur nyo, pasti pada tau semua tentang. Hallo teman teman , kali ini saya akan membuat Bubur Sum Sum Biji Salak.
Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Kamu bisa menyiapkan Bubur sum sum biji salak menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bubur sum sum biji salak
- Kamu perlu Sum - sum :.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Kamu perlu 2 bks santan kara.
- Siapkan 1 ltr air.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu Daun pandan.
- Siapkan Biji salak :.
- Siapkan 1/2 kg ubi merah (Kukus lalu haluskan).
- Siapkan 160 gr tepung sagu.
- Kamu perlu 80 gr gula halus.
- Kamu perlu 300 gr gula merah.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Kamu perlu 1,5 ltr air matang.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 4 sdm tepung tapioka larutkan dengan air secukupnya.
- Diperlukan Daun pandan.
- Siapkan Santan :.
- Diperlukan 2 bks santan kara.
- Diperlukan 400 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu Daun pandan.
Taburkan kismis, biji salak atau topping..biji salak ubi mix, ini asli enak dan lezat dinikmati di segala cuaca apapun, terutama saat siang hari cuaca panas pingin yang seger-seger, bubur sum-sum ini Bagian dari sumsum adalah campuran tepung beras dan santan. Kita nggak pakai pewarna ya, jadi yang hijau pakai daun pandan & suji dan. ID - Saat sore hari, kudapan lezat bisa jadi obat ngumpul keluarga nih. Nggak melulu harus junkfood atau makanan kekinian Tuang biji salak dan kuahnya di atasnya. (Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul : "Bubur Sumsum Biji Salak Ini Dijamin.
Langkah-langkah membuat Bubur sum sum biji salak
- Sum - Sum : Bagi 2 air, satu bagian di campur dengan tepung beras aduk sampai rata. Satu bagian lagi di campur dengan santan, garam, gula dan daun pandan masak hingga mendidih lalu masukan campuran tepung beras aduk terus sampai mengental lalu angkat..
- Biji salak : Campur ubi yang telah di haluskan dengan tepung sagu dan gula halus hingga bisa di pulung. Lalu bulat bulatkan. Masak air bersama gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan lalu masukkan bola2 ubi masak hingga mengapung. Lalu masukkan larutan tepung tapioka sampai mengental lalu angkat..
- Santan : Campur air, santan dan garam beserta daun pandan masak hingga mendidih lalu angka.
- Siap di sajikan.
Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Resep Bubur Sumsum Candil Biji Salak Spesial Lembut Sederhana Asli Enak dan Gurih. Empuknya bubur sumsum special super lezat ini akan semakin pas dengan sensasi lembutnya candil.