Bubur sum sum. Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum.
Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula).
Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa dengan kuih lompat tikam.
Download Now. saveSave Bubur Sum Sum Special Yummie For Later.
Kamu bisa menyiapkan Bubur sum sum menggunakan 7 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bubur sum sum
- Diperlukan 700 ml Santan.
- Siapkan 80 gr Tepung beras.
- Kamu perlu 20 gr maezena.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Daun pandan.
- Kamu perlu 250 gr gula merah.
- Siapkan 200 cc air.
Apalagi kini sajian bubur sum-sum sudah sangat populer ditengah masyarakat. Walaupun keberadaan bubur sum-sum sudah ada sejak lama namun peminat bubur sum-sum tetap semakin meningkat. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Dengan rasa yang seperti ini, siapa saja ingin menikmati bubur sum-sum.
Langkah-langkah membuat Bubur sum sum
- Campur santan, tepung beras, maezena, garam dan daun pandan.
- Masak diatas api sedang sambil diaduk terus hingga mengental.
- Masak gula merah, daun pandan, garam sampai mendidih. Lalu di saring..
Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan. Bubur tepung beras atau sum-sum merupakan jajanan tradisional dari Jawa yang terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula jawa. Bubur sum-sum sangat enak dikonsumsi bila sedang bosan. Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa.
