Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan.
Kamu bisa memasak Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan
- Diperlukan bahan bubur :.
- Siapkan 50 grm tepung ketan/danggo.
- Siapkan 250 ml susu cair plain(atau santan).
- Kamu perlu 2,5 sdm santan bubuk(skip jika susu di ganti santan).
- Kamu perlu 1/8 sdt garam.
- Siapkan Palm sugar 110 grm (gula merah potong potong).
- Diperlukan 1 sdt gula putih.
- Diperlukan bahan saus :.
- Diperlukan 200 ml susu plain (bisa di.ganti satan).
- Siapkan 3 sdm santan bubuk(skip jika susu di ganti santan).
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Siapkan 1/8 .sdt vanili.
- Diperlukan 1/4 set maizena.
Instruksi memasak Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan
- Membuat sause : masukan ke dalam panci maizena,garan,vanili,santan bubuk, tuang susu cair secara bertahap,sambil terus di aduk aduk,.
- Hidup kan kompor, masak bahan saus tadi dg api kecil hingga mendidih sambil terus di aduk...
- Membuat bubur: masukan tepung ketan, palm sugar, gula Putih, garan, santan bubuk ke dalam panci,tuang susu cair sambil terus di aduk..hingga semua tercampur rata.
- Hidupkan kompor, masak dg api kecil,sambil terus di aduk agar tidak bergerindil, masak hingga matang,.
- Tips : jika adonan bubur mulai bergerindil, matikan api sebentar, kalu aduk aduk sampai gerindilan hilang,, bari hidupkan kembali kompornya dg api kecil cenderung sedang.
