Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Kamu bisa memasak Cilok menggunakan 8 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cilok
- Diperlukan 250 gr sagu.
- Diperlukan 150 gr terigu.
- Siapkan 1 sachet Masako sapi.
- Kamu perlu 3 sdm seledri.
- Kamu perlu 1 sdm bawah putih bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Nama cilok diambil dari kata aci dan cilok dimana aci. Istilah aci berasal dari bahasa Sunda yang artinya tepung tapioka serta dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Campurkan semua bahan, aduk rata (kecuali air). Masak air hingga mendidih, masukan kedalam bahan yang sudah tercampur rata, aduk rata hingga bisa dibentuk (jangan lembek/keras).
- Bentuk adonan sesuai selera. Saya bikin dua bentuk karena pengen yang satu ala bakso...lah malah kaya somay😎😪.
- Masak air cukup banyak, beri minyak goreng. Tunggu hingga mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk, tunggu hingga mengambang. Angkat dan siap disajikan dengan bumbu kacang..
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Tapi, kalau kamu khawatir dengan kebersihan atau rasanya, kamu bisa bikin cilok sendiri di rumah. Bahannya mudah dan tinggal sesuaikan dengan selera kamu nih. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
