Cilok = Aci di Colok. Usaha cilok kekinian yang didirikan di kota Yogyakarta memiliki menu bakso aci colok yang menarik. Pasalnya terdapat pilihan varian rasa yang menarik, seperti mushroom blackpepper, cheese bolognaise dan tuna barbeque. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Jajanan ini tak hanya murah, tetapi juga enak dan gurih ketika disantap.
Download preview. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis.
Aci di colok maksudnya adalah adonan aci yang ditusuk-tusuk pakai tusukan sate.
Kamu bisa menyiapkan Cilok = Aci di Colok menggunakan 6 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Cilok = Aci di Colok
- Kamu perlu 15 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 12 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya penyedap.
- Kamu perlu Daun seledri (optional).
- Kamu perlu Secukupnya air mendidih.
Cilok adalah jajanan yang berbahan utama dari tepung terigu dan tepung kanji yang diberi sedikit daging dan diolah dengan cara di rebus ini ternyata tidak sulit untuk dibuat, selain. Cilok adalah singkatan Aci di colok kudapan ini aslinya berasal dari bandung khas Sunda yang termasuk jajanan favorit dan terkenal di Jawa Barat. kudapan sunda khas Bandung ini kebanyakan direbus atau dikukus seperti resep cilok bandung kemudian diberi. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok. Dalam bahasa Sunda, aci artinya tepung tapioka yang merupakan bahan dasar cilok.
Instruksi memasak Cilok = Aci di Colok
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka beserta garam dan penyedap kedalam baskom ya moms, kalo sudah tercampur rata, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. Pokoknya adonannya itu kalis bisa dibentuk ya bun tidak menempel ditangan. Setelah itu bentuk bulat sesuai selera besar kecilnya, bisa diisi juga dengan keju, sosis, kornet atau sesuai selera..
- Rebus air hingga mendidih, harus sampai mendidih ya moms baru rebus ciloknya. Rebus sampai mengapung yaa, tandanya cilok sudah matang..
- Kalo sudah terapung segera tiriskan moms... cilok bisa dinikmati dengan sambel kacang atau saus sambal. Selamat mencoba.
Cara penghidangannya memang ditusuk menggunakan batang bambu sehingga cocok sekali jika disebut dengan aci dicolok alias. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok karena proses penyajiannya di tusuk-tusuk. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung. Aci di colok maksudnya adalah adonan aci yang ditusuk-tusuk pakai tusukan sate.
