Resep: Cilok Ceker Mercon Yang Enak

Cilok Ceker Mercon.

Kamu bisa memasak Cilok Ceker Mercon menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Cilok Ceker Mercon

1. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
2. Kamu perlu Secukupnya merica.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Kamu perlu Masako.
5. Kamu perlu Air panas.
6. Kamu perlu 1 bungkus Tepung tapioka.
7. Siapkan 1/2 kg Tepung terigu.
8. Diperlukan Bawang daun.
9. Siapkan Bumbu :.
10. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Diperlukan 1 kemiri.
13. Diperlukan 3 cabe besar.
14. Kamu perlu Secukupnya merica.
15. Kamu perlu Secukupnya cabe rawit.
16. Siapkan Garam.
17. Kamu perlu Tambahan :.
18. Kamu perlu Ceker (boleh skip).

Instruksi memasak Cilok Ceker Mercon

1. Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Perbandingkan tepung 1:2. Terlalu banyak terigu akan semakin keras ciloknya..
2. Ulek bawang putih, merica, dan garam. Kemudian beri air panas dan tuangkan pada tepung. Tambahkan masako. Kemudian uleni. Tambahkan irisan bawang daun.
3. Kemudian direbus, didihkan terlebih dahulu airnya dan masukkan ciloknya. Tunggu sampai ciloknya mengambang..
4. Blender semua bumbu, tambahkan minyak sedikit. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air sedikit..
5. Setelah cilok sudah ditiriskan, masukkan pada bumbu yg sudah ditumis. Tumis hingga bumbu dan cilok merata. Sajikan.
6. Untuk tambahan ceker. Bersihkan ceker, kemudian rebus sekitar 20 menit hingga cekernya lunak. Masukkan pada bumbu tumis seperti cilok diatas..