Cilok Bumbu Kacang.
Kamu bisa memasak Cilok Bumbu Kacang menggunakan 17 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Cilok Bumbu Kacang
- Siapkan 300 gr kanji.
- Siapkan 200 gr terigu.
- Siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 2 bgk penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya daun sup.
- Diperlukan 150 mL air panas.
- Diperlukan 2 sdm minyak.
- Siapkan Bahan Bumbu Kacang.
- Diperlukan 1/4 L kacang tanah.
- Siapkan 1/4 kg Gula merah.
- Siapkan 2 bgkus santan.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang
- Campurkan tepung terigu,garam penyedap rasa, lada dan bawang putih yg sdh dihaluskan aduk hingga rata lalu campurkan air panas sedikit demi sedikit.
- Masukkan kanji dan air secukupnya,uleni hingga membentuk adonan lalu campurkan irisan daun bawang dan daun sup.
- Bentuk bulat seperti bakso.
- Panaskan air dan masukkan 2 sdm minyak..bila sudah mendidih masukkan adonan cilok sedikit demi sedikit lalu tiriskan.
- Sangrai kacang tanah, jika sudah matang dinginkan lalu haluskan.
- Iris Gula merah dan haluskan bersama bawang putih, cabe merah dan terakhir masukkan kacang tanah.
- Panaskan bumbu halus tambahkan air secukupnya dan santan.