Resep: Cilok Simple Yang Enak

Cilok Simple.

Kamu bisa menyiapkan Cilok Simple menggunakan 11 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Cilok Simple

1. Kamu perlu 250 gram tepung terigu.
2. Kamu perlu 250 gram tepung tapioka (kanji).
3. Siapkan 1 batang daun bawang (boleh diskip).
4. Kamu perlu 1 batang daun seledri (boleh diskip).
5. Diperlukan 3 gelas air (bisa ditambah/dikurangi).
6. Kamu perlu Note: perbandingan terigu dan tapioka 1:1.
7. Kamu perlu Bumbu:.
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
10. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa (royco/masako).
11. Siapkan Sejumput lada bubuk (boleh pakai merica. Nanti dihaluskan bersama bawang putih).

Instruksi memasak Cilok Simple

1. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam baskom..
2. Haluskan bawang putih dan daun bawang. Masukkan ke dalam baskom yang berisi tepung..
3. Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata..
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tepung menyatu dan tidak lembek..
5. Bentuklah adonan tepung menjadi bulat-bulat. (Boleh ditambahkan isian di dalamnya, seperti sosis, lemak sapi, sambal, keju, dll)..
6. Panaskan air, tunggu hingga mendidih..
7. Masukkan adonan cilok satu per satu. Tunggu hingga adonan mengambang..
8. Angkat dan tiriskan. Cilok siap dinikmati..
9. (Note: bisa dimakan langsung dengan cocolan saos, atau diolah kembali menjadi cilok kuah, dll)..