Cilok empuk isi abon. Cilok merupakan salah satu jajanan yang lumayan banyak digemari. Biar bisa makan cilok sepuasnya yuk kita bikin sendiri. Menyantap cilok adalah hal yang tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat).
Cilok yang sederhana dibuat tanpa isi dan dimakan langsung dengan saus sambal ataupun dengan bumbu kacang.
Kini Anda dapat dengan mudah menemukan cilok dengan aneka isi seperti daging, abon, telur, kacang, keju, dan masih banyak lagi.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Kamu bisa menyiapkan Cilok empuk isi abon menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cilok empuk isi abon
- Kamu perlu 150 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 200 gr tepung tapioka.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt bawang putih bubuk (atau 3siung bawang putih halus).
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (atau penyedap rasa).
- Diperlukan 100 ml air hangat.
- Kamu perlu 4 helai daun bawang (iris tipis).
- Kamu perlu BAHAN ISIAN :.
- Diperlukan Abon sapi.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok makanan yang berasal dari Jawa barat lebih tepatnya kota Bandung ini, ya bandung kota kelahiran jajanan ini akan tetapi entah siapa orang Cilok jajanan tempo dulu yang sampai sekarang masih tetap eksis ini, menggunakan bahan dasar Aci (tepung kanji). Resep Pastel Mini isi Abon - Resepnya sendiri adalah resep kue pastel renyah pastel yang renyah dan enak. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya dan bahan apa yang perlu digunakan untuk membuat pastel mini?
Instruksi memasak Cilok empuk isi abon
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih, lada, kaldu. Aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai stengah kalis, masukkan irisan daun bawang. Uleni lagi sampai adonan benar² tercampur dan kalis..
- Ambil adonan lalu pipihkan, beri isian abon lalu bulatkan. Begitu seterusnya sampai adonan habis..
- Panaskan air sampai mendidih, tambahkan 1sdm minyak. Masukkan cilok. Rebus sampai cilok terapung. Lalu angkat.
- Biar lebih kenyal, setelah direbus cilok saya kukus agar teksturnya lebih kenyal dan empuk. Kukus ±10menit. Dan cilok siap dihidangkan selagi masih hangat..
Resep Membuat Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal - selamat pagi bun , sudah buat makanan atau camilan apa hari ini ? belum ? bingung ? nyobain bikin cilok khas sunda saja yuck bun. cilok ? iya itu loh bun jajanan khas sunda yang kenyal dan enak itu . terbuat dari tepung kanji atau aci cilok. Berikutnya ambil sedikit adonan ketan, dan isi dengan abon sapi secukupnya, lalu bentuk lonjong atau sesuai selera. Cara Membuat Cilok Daging Enak Empuk : Pertama-tama blender daging sapi hingga setengah halus , tambahkan garam , lalu blender lagi hingga halus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi.
