Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Kamu bisa memasak Cilok menggunakan 14 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cilok
- Diperlukan 100 gr sagu.
- Siapkan 100 gr tepung.
- Kamu perlu 2 biji bawang putih halus.
- Kamu perlu 1 sdm Royco.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Siapkan 2 biji bawang putih goreng.
- Kamu perlu 1 sdm Boncabe.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 sdm Kecap manis.
- Kamu perlu Air.
Nama cilok diambil dari kata aci dan cilok dimana aci. Istilah aci berasal dari bahasa Sunda yang artinya tepung tapioka serta dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Campur bawang putih halus, tepung, sagu, royco, gula lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga mudah dibentuk..aduk menggunakan sendok ta bun...
- Siapkan air untuk merebus cilok.. Setelah mendidih bulatkan adonan kecil2/sesuai selera. Masukan adonan cilok Biarkan hingga mengapung(tanda sudah matang).angkat....
- Goreng kacang tanah dan bawang putih.. Lalu blender dan tambahkan air secukupnya.. Masak bumbu kacang+boncabe,gula,garam dan kecap..dan masukan cilok aduk-aduk hingga menyatu. Dan siap sajikan..
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Tapi, kalau kamu khawatir dengan kebersihan atau rasanya, kamu bisa bikin cilok sendiri di rumah. Bahannya mudah dan tinggal sesuaikan dengan selera kamu nih. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
