Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling.
Kamu bisa memasak Cilok menggunakan 18 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cilok
- Siapkan 120 gr tepung terigu.
- Diperlukan 120 gr tepung sagu.
- Diperlukan 200 ml air panas mendidih.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica.
- Kamu perlu 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 buah bawang putih haluskan.
- Diperlukan 2 batang daun bawang (potong halus).
- Siapkan Bumbu kacang.
- Diperlukan 200 gr kacang tanah, goreng.
- Siapkan sesuai selera Cabai.
- Kamu perlu 5 buah Bawang putih.
- Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Diperlukan 700 ml air.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Diperlukan Air asam jawa.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Gula merah.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Последние твиты от Cilok cinlok (@cilokcinlok). Cafe n resto dengan menu andalan cilok cinlok yang rasanya gurih pedas dan kenyal juga lezat bikin cinlok tentunya. ada somay. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Campur bahan cilok kecuali air, aduk rata.
- Masukkan air panas langsung diaduk sampai tercampur rata, biarkan dingin.
- Setelah dingin, bulatkan adonan cilok (ukuran sesuai selera) sampai adonan habis.
- Rebus bulatan cilok sampai mengambang dan matang lalu tiriskan.
- Bumbu kacang:.
- Haluskan kacang, cabai, bawang & kemiri..
- Lalu tumis dan tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum, masukkan air, aduk rata. Masak dengan api kecil lalu biarkan hingga berubah warna sambil sesekali diaduk..
- Bila sudah keluar minyak tambahkan gula, garam dan air asam jawa aduk rata dan tes rasa..
- Masak sampai keluar minyak banyak dari kacang dengan api kecil. Dan bumbu siap digunakan.
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
