Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Kamu bisa menyiapkan Cilok menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cilok
- Diperlukan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr tepung kanji/sagu.
- Kamu perlu 1 helai daun bawang seledri.
- Kamu perlu 5 bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu Royco.
- Siapkan Ladaku.
- Diperlukan Bakso 10.000.n buat isian.
- Diperlukan Kacang tanah goreng.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 bulat.n gula merah kecil.
- Kamu perlu 3 cabe keriting.
- Kamu perlu 4 cabe rawit.
- Kamu perlu Air panas/hangat secukup.ny.
Nama cilok diambil dari kata aci dan cilok dimana aci. Istilah aci berasal dari bahasa Sunda yang artinya tepung tapioka serta dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Instruksi memasak Cilok
- Campur tepung terigu tepung kanji dan irisan daun bawang seledri.
- Ulek lembut bawang putih campurkan k adonan tambahkan royco,garam,ladaku.
- Tuang air hangat uleni hingga kalis lalu bentuk bulat isi dg bakso yg sdh dipotong kecil².
- Rebus, campur air rebusan dg 3 sdm minyak setelah mendidih masukkan bulatan cilok satu,satu tunggu hingga mengapung semua lalu angkat.
- Goreng kacang tanah lalu blender dg gula merah cabe keriting cabe rawit tambahkan air secukup.ny.
- Lalu masukkan kewajan tambahkan daun jeruk garam royco test rasa tunggu hingga kekentalan pas / air sdh menyusut.
- Jadi deh tinggal campur k cilok tambahkan kecap dan saos sambal lainny.
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Tapi, kalau kamu khawatir dengan kebersihan atau rasanya, kamu bisa bikin cilok sendiri di rumah. Bahannya mudah dan tinggal sesuaikan dengan selera kamu nih. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
