Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling.
Kamu bisa memasak Cilok menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cilok
- Kamu perlu 150 gr tepung terigu.
- Kamu perlu 150 gr tepung tapioka.
- Diperlukan Daun bawang (iris kecil kecil/tipis-tipis).
- Kamu perlu 3 butir bawang putih (haluskan).
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Kamu perlu Kacang tanah yang sudah di goreng.
- Kamu perlu Cabe merah.
- Kamu perlu Cabe rawit.
- Siapkan Gula merah.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan mulut berkali-kali, setelah menunggu beberapa menit lamanya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu. Buat para pecinta cilok sejati, kenapa tidak mencoba membuat cilok sendiri di rumah? Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Masukan terigu, tapioka, daun bawang, bawang putih halus kedalam wadah aduk hingga rata sambil masukan air hangat perlahan hingga adonan Kalis (bisa di bentuk).
- Bentuk adonan bulet bulet (bisa pakai isian sosis atau telor puyuh).
- Rebus air yang sudah di campur sedikit minyak goreng (agar tidak lengket) masukan adonan cilok..
- Tunggu hingga mengapung dan tiriskan..
- Cara membuat bumbu kacang : haluskan cabe, garam, kacang, gula merah hingga halus. Panas kan sedikit minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan asam jawa dan air secukupnya (agar bumbu tidak terlalu kental atau pun encer) test rasa. Dan sajikan..
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol. Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos! Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan.
