Cilok kenyal dan lembut. Halo bunda bunda kali ini saya membagikan resep cilok yang sangat kenyal dan lembut kalian bisa simak video nya ya bun 😘. DI Video kali ini aku mau berbagi resep cara bikin cilok kenyal dan lembut. Campur tepung terigu dan tapioca tambah kan bawang putih yg telah DI halus kan,masuk kan daun bawang yg telah DI cincang halus dan tambah masako.
Kenyal dan empuknya tergantung pada komposisi perbandingan antara tepung terigu dan tepung acinya.
Biasanya perbandingan yang pas adalah Tekstur ciloknya yang empuk dan kenyal nya juga pas.
Apalagi kalau disantap saat masih hangat.
Kamu bisa memasak Cilok kenyal dan lembut menggunakan 9 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cilok kenyal dan lembut
- Kamu perlu 20 sdm tepung terigu.
- Siapkan 11 sdm aci.
- Kamu perlu Secukupnya lada.
- Diperlukan 3 siung baput haluskan.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Penyedap.
- Siapkan iris Daun seledri.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu 1 gelas air.
Sebenarnya resep dan bahan adonan cilok yang kita. Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Jajanan ini bentuknya menyerupai bakso, bulat namun teksturnya agak kenyal dan lembut. Berbeda dengan bakso yang komposisinya lebih banyak daging dibandikan.
Langkah-langkah membuat Cilok kenyal dan lembut
- Campurkan kedua tepung,lada,penyedap,garam dan seledri.
- Kemudian panaskan 1 gelas penuh air masukkan baput dan minyak masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih campur kan ke adonan sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat aku diisi dengan telur ya bund gak diisi jg gpp sesuai selera.
- Lalu panaskan air secukupnya untuk merebus cilok jgn lupa dikasih minyak makan 1 sdm supya cilok tidak lengket.
- Tunggu hingga mengapung,jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Lalu kukus cilok kira* 10 menit,klo mau tidak dikukus jg bisa ya bund.
- Cilok siap dinikmati dengan tambahan bumbu kacang.
- Selamat mencoba bund😊.
Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso - hanya saja mungkin lebih banyak menggunakan tepung tapioka atau Kanji. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya? Bagaimana cara membuat cilok enak dan kenyal ikuti resep cilok berikut ini. Cara membuat cilok. terigu dan tepung tapioka nya silahkan dicampur. aduk sepayata benar" merata. kemudian tambahkan bawang putih serta daun bawang, aduk lagi biar merata. sekarang silahkan kukus cilok sampai teksturnya empuk lembut juga kenyal dan matang sempurna.
