Cilok (Pentol Kanji).
Kamu bisa menyiapkan Cilok (Pentol Kanji) menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Cilok (Pentol Kanji)
- Kamu perlu 200 gr tepung tapioka/kanji.
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 4 siung baput, haluskan.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu Seckpnya garam.
- Kamu perlu 200 ml air panas (seckpnya).
- Siapkan iris Seckpnya daun bawang.
Langkah-langkah membuat Cilok (Pentol Kanji)
- Campur jd satu terigu, baput halus, lada, kaldu bubuk, garam..
- Tuang air panas dikit2. Aduk rata.
- Masukkan tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai bisa di pulung, di bentuk..
- Didikan air di panci. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil. Masukkan lgsg ke air rebusan..
- Masak sampai cilok mengambang, tanda sudah matang..
- Sajikan dg saos sambal, sambal kacang atau sesuai selera ya....
