Cilok Homemade Mantul.
Kamu bisa menyiapkan Cilok Homemade Mantul menggunakan 9 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cilok Homemade Mantul
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka/kanji.
- Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt lada/merica bubuk.
- Kamu perlu 100 ml air mendidih.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Kamu perlu Sedikit minyak.
Instruksi memasak Cilok Homemade Mantul
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka di wadah. Aduk sampai rata.
- Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu jamur, garam dan merica bubuk.
- Aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan 100 ml air mendidih sedikit sedikit..
- Aduk aduk, jika sudah tidak terlalu panas, biaa di uleni dengan tangan.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak, bentuk adonan cilok bulat bulat sesuai selera.
- Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga terapung. Angkat dan tes rasa..
- Coba tes rasa, jika masih kurang pas bisa di tambahkan bumbu di adonan.
- Selamat mencoba.