Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling.
Kamu bisa memasak Cilok menggunakan 7 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cilok
- Kamu perlu 100 ml air.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih halus.
- Kamu perlu 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sachet kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan mulut berkali-kali, setelah menunggu beberapa menit lamanya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu. Buat para pecinta cilok sejati, kenapa tidak mencoba membuat cilok sendiri di rumah? Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Instruksi memasak Cilok
- Masukkan tepung terigu, air, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan halus.
- Aduk hingga rata.
- Masak bahan yang telah tercampur rata pada kompor hingga terbentuk tekstur seperti pasta (kental).
- Matikan kompor.
- Angkat adonan kemudian masukkan daun bawang dan tepung tapioka secara bertahap. Aduk adonan menggunakan spatula plastik.
- Lumuri tangan dengan tepung, kemudian bentuk adonan dengan tangan.
- Rebus adonan sesaat setelah dibentuk.
- Angkat cilok apabila telah mengapung.
- Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal+kecap+bubuk cabai.
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol. Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos! Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan.
