Resep: Cilok Daging Kuah Seblak Yang Enak

Cilok Daging Kuah Seblak.

Kamu bisa memasak Cilok Daging Kuah Seblak menggunakan 20 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Cilok Daging Kuah Seblak

1. Kamu perlu Buat ciloknya =.
2. Diperlukan 250 gr daging sapi giling.
3. Kamu perlu 5 sdm tepung tapioka.
4. Diperlukan 1 putih telur.
5. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Diperlukan Garam, merica, penyedap bumbu jamur.
8. Kamu perlu Buat kuahnya =.
9. Kamu perlu Cabe merah dan cabe rawit sesuaikan selera pedasnya.
10. Diperlukan 1 ruas kencur.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 siung bawang putih.
15. Kamu perlu 1 liter air.
16. Diperlukan 1 telur utuh.
17. Diperlukan secukupnya Kerupuk mentah.
18. Siapkan Garam, gula pasir, merica, penyedap bumbu jamur.
19. Diperlukan 1 tomat.
20. Kamu perlu Daun seledri iris halus.

Langkah-langkah membuat Cilok Daging Kuah Seblak

1. Buat ciloknya: goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan..
2. Campurkan daging giling, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, putih telur, garam, merica, penyedap, tepung tapioka. Aduk rata..
3. Didihkan air agak banyak, bentuk pentol bulat2 dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung..
4. Kalau sudah mengapung tanda sudah matang. Angkat..
5. Buat kuahnya: haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri lalu tumis sampai harum.
6. Masukkan air, kerupuk mentah, garam, gula pasir, penyedap. Setelah mendidih masukkan telur, cilok, irisan tomat lalu masak hingga matang. Hidangkan dengan taburan seledri. Mantap!.