Resep: Sate Cilok Bakar Yang Nikmat

Sate Cilok Bakar.

Kamu bisa menyiapkan Sate Cilok Bakar menggunakan 6 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sate Cilok Bakar

1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
2. Siapkan 50 gram tepung kanji/tapioka.
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Diperlukan 200 ml air.
5. Kamu perlu Sejumput garam+kaldu ayam.
6. Kamu perlu secukupnya Merica bubuk.

Instruksi memasak Sate Cilok Bakar

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan terigu kedalam air rebusan tadi..
2. Masak terigu sampai setengah matang mengental di atas panci/wajan..
3. Kemudian adonan terigu pindahkan ke wadah lain. Campur adonan terigu dengan telur, bumbu², dan tepung tapioka. Uleni sampai bisa dibentuk..
4. Bentuk adonan bulat² dan rebus sampai matang mengambang. Setelah itu angkat adonan tiriskan..
5. Untuk membuat bumbu kacang, siapkan segenggam kacang sangrai, 2 siung bawang putih, 2 buah cabe rawit, dan sedikit gula merah. Ulek hingga halus dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapat kekentalan yang pas. Tambahkan kecap manis dan bawang goreng untuk pelengkap sajian..