Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Kamu bisa memasak Cilok menggunakan 7 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Cilok
- Diperlukan 1 cup terigu (250gr).
- Kamu perlu 1 cup tapioka.
- Kamu perlu 2 btg daun bawang pre.
- Siapkan 1 sdt Bawang putih bubuk(atau 5 siung bawang putih ulek).
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Bahan isian (optional) Aku pake keju & kornet.
Nama cilok diambil dari kata aci dan cilok dimana aci. Istilah aci berasal dari bahasa Sunda yang artinya tepung tapioka serta dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Larutkan bubuk bawang putih, merica dan garam. Sisihkan..
- Campur terigu dengan potongan daun bawang pre, lalu tambahkan larutan bumbu. Aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka perlahan-lahan. Sesekali tambahkan air. Aduk hingga adonan menjadi kalis..
- Setelah kalis, bulat-bulatkan adonan, sambil ditaro isian keju potong kecil atau kornet..
- Masak di air mendidih. Sambil sesekali diaduk biar tdk menempel. Setelah mengapung berarti sudah matang. Angkat, tiriskanm.
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Tapi, kalau kamu khawatir dengan kebersihan atau rasanya, kamu bisa bikin cilok sendiri di rumah. Bahannya mudah dan tinggal sesuaikan dengan selera kamu nih. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
