Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya.
Cilok Recipe - How to Make Peanut Cilok merupakan makanan khas Sunda, dimana cilok sendiri merupakan singkatan dari aci di.
Kamu bisa menyiapkan Cilok menggunakan 6 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Cilok
- Diperlukan 12 sendok makan tepung sagu/kanji.
- Kamu perlu 9 sendok makan tepung terigu.
- Diperlukan 1 sendok makan Royco.
- Siapkan Daun seledri.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Air panas.
Nama cilok diambil dari kata aci dan cilok dimana aci. Istilah aci berasal dari bahasa Sunda yang artinya tepung tapioka serta dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Campurkan tepung kanji dan tepung terigu Royco sedikit garam dan daun seledri.
- Panaskan air setengah gelas, setelah itu diamkan lalu campurkan bahan yang tadi dengan air sedikit demi sedikit.lalu uleni bahan trsbt.sampai Kalis dan menjadi adonan.
- Lalu panaskan api...selagi kita panaskan adonan bisa kita sambi dengan membentuk bulatan sesuai selera... setelah selesai membuat bulatan...masukan adonan tadi ke dalam air mendidih satu persatu setelah itu aduk perlahan tunggu sekitar 5 sampai 10 menit.lalu tiirskan dan siap untuk di hidangkan...Bun saya menggunakan saos sambal ya untuk cilok nya..
Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang. Tapi, kalau kamu khawatir dengan kebersihan atau rasanya, kamu bisa bikin cilok sendiri di rumah. Bahannya mudah dan tinggal sesuaikan dengan selera kamu nih. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.
