Cumi Isi Daging.
Kamu bisa menyiapkan Cumi Isi Daging menggunakan 17 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cumi Isi Daging
- Diperlukan 4 potong cumi.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 siung bwg pth.
- Diperlukan 6 siung bwg merah.
- Kamu perlu 3 bh kemiri.
- Diperlukan 3 bh kunyit,kupas.
- Diperlukan 1 bh lengkuas,kupas.
- Diperlukan 1 ruas jahe,kupas.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 2 sdm minyak.
- Kamu perlu Isi:.
- Kamu perlu 250 gr daging sapi cincang.
- Siapkan 250 gr daging ayam.
Instruksi memasak Cumi Isi Daging
- Haluskan bumbu halus.Lalu lumuri cumi dgn sebagian bumbu halus.Diamkan kira2 1 jam atau semalaman.
- Lalu haluskan daging sapi & daging ayam.Campur dgn sebagian bumbu halusnya.Aduk rata.
- Isi cumi dgn daging giling,sematkan ujungnya dgn lidi.Kukus sampai matang.Lalu goreng sebentar.