Resep: Oseng Cumi Asin Yang Nikmat

Oseng Cumi Asin.

Kamu bisa menyiapkan Oseng Cumi Asin menggunakan 10 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Oseng Cumi Asin

1. Siapkan 1/4 kg cumi asin.
2. Kamu perlu 1/4 kg cabai keriting.
3. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 2 ruas jahe.
6. Siapkan 3 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1 batang sereh.
10. Kamu perlu 2 sendok teh gula merah.

Instruksi memasak Oseng Cumi Asin

1. Rebus cumi asin selama 15 menit, cuci, tiriskan.
2. Serut cabai keriting, cuci, tiriskan.
3. Cincang bawang merah dan bawang putih.
4. Geprek jahe, lengkuas dan sereh.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan cabai hingga layu.
6. Tambahkan cumi dan gula merah aduk-aduk hingga matang, angkat dan sajikan.