Cumi Asin Pete.
Kamu bisa menyiapkan Cumi Asin Pete menggunakan 15 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cumi Asin Pete
- Diperlukan 150 gr cumi asin.
- Diperlukan 3 buah tomat hijau potong jadi 4 bagian.
- Siapkan 6 buah cabe hijau iris2.
- Siapkan 6 buah cabe merah iris2.
- Kamu perlu 10 cabe rawirt iris2.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya pete.
- Diperlukan Secukupnya lengkuas geprek.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu perlu Secukupnya saus tiram.
- Diperlukan Secukupnya air.
Instruksi memasak Cumi Asin Pete
- Rendam cumi asin dengan air panas,,,lalu cuci kembali,,(supaya ga asin bangeet).
- Tumis duo bawang hingga harum,,lalu masukan lengkuas geprek dan daun salam,,aduk rata..
- Masukan cabe merah dan cabe hijau,,tumis hingga wangi..
- Masukan cabe rawit..
- Masukan pete,,beri saus tiram secukupnya..
- Masukan cumi asin.dan tambahkan secukupnya air..
- Bumbui dengan garam gula,,bubuk kaldu jamur,,koreksi rasa..
- Aduk rata,,dan masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut.
- Sajikan..