Begini cara Memasak Sambal Cumi Pedas Ancaman Tanpa Ribet

Sambal Cumi Pedas Ancaman.

Kamu bisa menyiapkan Sambal Cumi Pedas Ancaman menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sambal Cumi Pedas Ancaman

1. Diperlukan 500 g Cumi Asin Basah.
2. Siapkan Secukupnya Garam.
3. Kamu perlu Secukupnya Penyedap Rasa.
4. Diperlukan Bumbu Halus;.
5. Siapkan 8 Buah Cabe Rawit Merah.
6. Diperlukan 1 Buah Cabe Merah Besar.
7. Diperlukan 2 Buah Cabe Merah Keriting.
8. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
9. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
10. Diperlukan 1/2 Batang Sereh (memarkan).
11. Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
12. Diperlukan 2 Lembar Daun Jeruk.

Instruksi memasak Sambal Cumi Pedas Ancaman

1. Cuci bersih cumi, kemudian rendam dengan air selama 15 menit supaya asinnya berkurang..
2. Selagi menunggu cumi direndam, rebus dulu semua bahan bumbu halus sampai cabe harum dan lebih empuk. Kurang lebih 5-7 Menit..
3. Tiriskan cabe & bawang rebus, ulek halus semua bumbu KECUALI Cabe Merah Besar. diulek terakhir supaya kasar..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, termasuk sereh dan daun-daun, sampai harum. Kemudian tambahkan air 1/2 cangkir..
5. Masukan cumi asin, aduk rata. Tumis sampai air sedikit menyusut. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..
6. Angkat dan siap dihidangkan!.