Cumi Lada Garam. Cumi segar hasil tangkapan pagi ini langsung kami olah. Cumi dibersihkan lalu dipotong² dengan ukuran "bite size" biar gampang di makan. Kali ini dapur Maryam akan berbagi resep cumi lada garam yang enak banget,ide untuk menu berbuka puasa bersama keluarga..
Pedasnya lada akan meningkatkan nafsu makan.
Dream - Hidangan pedas selalu bisa meningkatkan selera makan saat menu sahur nanti.
Report Error - Cumi Goreng Lada Garam.
Kamu bisa menyiapkan Cumi Lada Garam menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cumi Lada Garam
- Diperlukan 250 gram cumi (saya pakai cumi yang sudah dipotong).
- Diperlukan 10 buah bawang putih.
- Kamu perlu 10 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 1 mangkok daun bawang iris.
- Kamu perlu 1 mangkok kecil tepung roti.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Kamu perlu 1 mangkok tepung terigu (saya pakai yang berbumbu).
- Diperlukan 1 mangkok tepung maizena.
- Siapkan 1 buah jeruk lemon.
- Diperlukan Secukupnya garam, lada, dan penyedap.
Menu cumi lada hitam ini memang sangat mantap dan nikmat. Perpaduan antara empuknya daging cumi beserta aroma dan rasa khas dari lada hidap atau black pepper. Cumi goreng tepung udah biasa, nah resep cumi cabai garam ini nggak butuh sambal Campur cumi, saus tiram, putih telur, tepung maizena, tepung terigu, lada, dan garam. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori!
Langkah-langkah membuat Cumi Lada Garam
- Rendam potongan cumi dengan perasan jeruk lemon. Simpan di kulkas selama kira-kira 30 menit, sambil kita siapkan bahan lainnya. Oya kalau cuminya terlalu besar, bisa dipotong lebih kecil..
- Ini bahan-bahannya. Saya pakai tepung bumbu Sajiku. Tepung roti digoreng, sisihkan..
- Bawang putih dicincang halus. Daun bawang dan cabe merah diiris-iris..
- Celupkan potongan cumi ke tepung bumbu, lalu ke telur yang sudah dikocok, lalu ke tepung maizena. Goreng di minyak yang banyak dan panas, hingga matang..
- Tumis bawang putih, cabe merah, dan daun bawang..
- Masukkan gorengan cumi dan tepung roti. Aduk rata. Tambahkan garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa..
- Jadi deh :).
Nah, udah gak bingung lagi kan kalau Install Sekarang! Mau yang enak dan lumayan pedas? Cumi-cumi goreng emas ini membuat pembuka yang sangat baik dan sesuai Campurkan tepung, garam, paprika dan lada hitam bersama-sama dalam mangkuk cetek. Lada dan garam termasuk bumbu dapur wajib yang bila tidak ditambahkan dalam masakan bisa jadi rasanya kurang. Seperti sayur tanpa garam yang terasa hambar.
