Cumi Asin Cabe Hijau.
Kamu bisa menyiapkan Cumi Asin Cabe Hijau menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Cumi Asin Cabe Hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 biji cabe hijau.
- Kamu perlu 3 biji cabe rawit merah.
- Kamu perlu 3 biji cabe rawit hijau.
- Siapkan Sedikit jahe agar tidak amis.
- Siapkan 1 ons cumi asin segar.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Kamu perlu secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cabe Hijau
- Iris tipis bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabecabean. (untuk cumi optional sih, saya lebih suka dipotong).
- Panaskan wajan, tambahkan minyak sedikit lalu tumis bahan bumbu yang sudah diiris tipis, tunggu hingga kekuningan si bawangnya lalu masukan cabe.
- Oseng sebentar, lalu masukan cuminya, setelah itu tambahkan air agar bumbunya meresap..
- Kemudian tambahkan gula dan kaldu jamur. Lalu tunggu sampai air mulai surut, dan koreksi rasa.
- Tuangkan kepiring dan sajikan...