Resep: Cumi Masak Hitam Yang Nikmat

Cumi Masak Hitam.

Kamu bisa memasak Cumi Masak Hitam menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Cumi Masak Hitam

1. Kamu perlu 500 gr cumi-cumi.
2. Kamu perlu 1 bh jeruk nipis.
3. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1 cm lengkuas.
6. Kamu perlu 1 cm jahe.
7. Kamu perlu 1 cm kunyit.
8. Kamu perlu 2 bh cabe hijau besar.
9. Siapkan 1 bh tomat.
10. Siapkan 1 batang serai geprek.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 2 sdm gula pasir.
16. Siapkan 500 ml air.
17. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Cumi Masak Hitam

1. Cuci bersih cumi2, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas dan kunyit. Kemudian iris tipis tomat dan cabe hijau..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan serai, daun jeruk serta irisan tomat dan jahe..
4. Masukkan cumi2 aduk sebentar, kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih, biarkan hingga cumi2 matang sempurna..