Tutorial Memasak Souffle Pancake yang Bikin Nambah

Souffle Pancake.

Kamu bisa menyiapkan Souffle Pancake menggunakan 8 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Souffle Pancake

1. Diperlukan kuning telur.
2. Siapkan susu cair.
3. Siapkan minyak sayur.
4. Kamu perlu Vanilla Essence.
5. Diperlukan Tepung Serbaguna, ayak.
6. Kamu perlu putih telur.
7. Kamu perlu gula pasir.
8. Diperlukan minyak sayur utk diwajan.

Instruksi memasak Souffle Pancake

1. Masukkan kuning telur, susu cair, dan minyak sayur ke dalam wadah, aduk rata..
2. Tambahkan Vanilla Essence ke dalam adonan di Langkah 1, aduk rata hingga adonan terasa ringan & foamy..
3. Tambahkan tepung, aduk rata. Perhatikan konsistensi adonan..
4. Di wadah terpisah, masukkan putih telur. Gunakan mixer utk mengaduk. Masukkan gula sedikit demi sedikit kedalam putih telur. Mixer hingga putih telur kaku..
5. Masukkan 1 sendok adonan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali semua adonan putih telur kedalam adonan kuning telur. Aduk rata perlahan menggunakan spatula..
6. Panaskan wajan dengan api yang sangat kecil. Tuang sedikit minysk, lalu sapu menggunakan tisu keseluruh permukaan wajan..
7. Tuang adonan di wajan (lebih mudah pakai piping bag, tp saya hanya pakai sendok). Tutup wajan. Diamkan 2-4 menit dengan api kecil (api disetiap kompor berbeda, kenali kompor sendiri)..
8. Balik adonan secara perlahan, tutup kembali wajan. Diamkan kembali 2-4 menit dengan api kecil..
9. Sajikan, beri topping..