Inilah Cara Memasak Cumi telur asin Yang Enak

Cumi telur asin. Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar.

Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Sajikan cumi telur asin dengan nasi hangat, ya! Cumi telur asin ini bisa jadi referensi menu harianmu, lho.

Kamu bisa memasak Cumi telur asin menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Cumi telur asin

1. Siapkan 2 cumi ukuran sedang.
2. Diperlukan 3 kuning telur asin yg sudah direbus.
3. Diperlukan 3 bawang putih.
4. Kamu perlu 1/2 bawang putih cincang.
5. Kamu perlu Jeruk nipis.
6. Siapkan 1 sdm baking powder.
7. Kamu perlu 1 sachet sedang tepung bumbu.
8. Kamu perlu 1 batang daun bawang ambil hijaunya iris tipis.
9. Diperlukan 2 cabe keriting, cincang.
10. Diperlukan 2 putih telur.
11. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
12. Kamu perlu Secukupnya merica.
13. Kamu perlu Secukupnya garam.
14. Siapkan Secukupnya penyedap.
15. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.

Kalau kamu pencinta pedas, bisa tambahkan bubuk cabai. Resep & Cara Membuat Cumi Goreng Saus Telur Asin, Ikuti video masak cara membuat cumi saus Olahan seafood bermacam-macam, salah satunya Cumi-cumi goreng tepung saus telur asin. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget.

Instruksi memasak Cumi telur asin

1. Cumi bersihkan dari kulit dan isi perutnya. Potong cincin. Marinasi dengan air jeruk nipis 2 sdm + baking powder sejam. Biar cumi nya tdk alot. Dan hilang bau amis cumi nya. Bilas cumi setelah 1 jam..
2. Cumi di celup di putih telur, kemudian celup ke tepung bumbu(kering tanpa air). Kemudian goreng hingga cumi matang dan chrispy. Sisihkan..
3. Haluskan kuning telur asin dengan sendok. Tambahkan air 5 sdm biar tidak menggumpal. Tumis bumbu hingga harum, masukkan telur asin, aduk sebentar. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan cuminya... aduk hingga seluruh bagian cumi terbalur dengan bumbu. Jangan terlalu lama aduknya. Nanti hilang chrispy cuminya. Angkat. Sajikan..

Coba Anda membuat cumi goreng telur asin. Lumuri cumi dengan adonan tersebut hingga merata, lalu goreng dalam minyak panas hingga warnanya. Memulai usaha cumi goreng telur asin juga memerlukan peralatan yang memadai untuk memaksimalkan usaha tersebut. Usaha cumi goreng telur asin bisa dijalankan dimana saja. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk nipis.