Resep: Resep Cumi-cumi Masak Hitam #cumimasaktinta Tanpa Ribet

Resep Cumi-cumi Masak Hitam #cumimasaktinta.

Kamu bisa menyiapkan Resep Cumi-cumi Masak Hitam #cumimasaktinta menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Resep Cumi-cumi Masak Hitam #cumimasaktinta

1. Diperlukan 500 gr cumi-cumi.
2. Siapkan 1 buah wortel (opsional).
3. Diperlukan 1 helai sereh (memarkan).
4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 2 buah bawang merah.
6. Diperlukan 2 buah cabai rawit (iris tipis).
7. Kamu perlu 1 buah daun bawang (iris tipis).
8. Kamu perlu 1/2 buah tomat (iris tipis).
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
11. Kamu perlu 1 buah bawang bombai (iris tipis).
12. Diperlukan Secukupnya air, garam, gula, merica, penyedap rasa, dan sahori.
13. Diperlukan Secukupnya perasan jeruk nipis.

Instruksi memasak Resep Cumi-cumi Masak Hitam #cumimasaktinta

1. Lepaskan kepala cumi dari badannya jangan sampai tinta hitamnya pecah, buang tulang yang keras, lepaskan kulitnya, dan keluarkan dubur cumi-cumi. Cuci sampai bersih beri perasan jeruk nipis (biar tidak amis)..
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Iris wortel, bawang bombai, daun bawang, cabai rawit dan tomat sesuai selera, memarkan sereh.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jika sudah wangi tambahkan irisan daun bawang, wortel, bawang bombai, cabai rawit dan tomat. Tumis sampai layu..
4. Setelah layu, masukan cumi-cumi tambahkan garam,gula, penyedap rasa, merica, saori secukupnya dan tambahkan air. Aduk-aduk sampai rata (pecahkan tinta hitam nya). Tunggu sampai matang. Pindahkan kemangkuk, sajikan selagi hangat 💕.