Cireng Bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa.
Kamu bisa memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan Bahan Biang.
- Diperlukan 3 sdm Tepung Tapioka.
- Diperlukan 1 gelas Air.
- Kamu perlu 3 siuang bawang putih halus.
- Siapkan Merica Bubuk.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Penyedam Rasa.
- Siapkan Bahan kering.
- Diperlukan 250 g Tepung Tapioka (setengah bungkus).
- Kamu perlu Daun bawang (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu Rujak.
- Siapkan 10 Cabe Rawit.
- Kamu perlu Asam Jawa.
- Diperlukan Gula Merah.
- Kamu perlu Garam/ Penyedap Rasa.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya.
Instruksi memasak Cireng Bumbu Rujak
- Setelah smua bahan siap. Kta mulai buat Biang. Masukkan air dan tepung tapioka ke dalam panci, sblum nyalakan api, aduk dlu smpai rata, agar tepungnya larut, lalu masukkan bawang putih, merica, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga biangnya mengental seperti lem..
- Kumudian biang yang telah jadi, di tuang ke bahan kering yang telah di campur dengan daun bawang. Aduk menggunakan spatula dahulu, setelah lumayan tercampur, aduk dengan tangan. Tidak usah mencampurnya seperti adonan roti sampai kalis, cukup capur hingga bahannya tercampur rata, jika masih melengket, tambahkan secukupnya tepung tapioka lagi..
- Klau adonan cireng siap. Bentuk pipih sesuai selera..
- Setelah semua telah di bentuk. Buat terlebih dlu bumbu rujaknya. Haluskan cabe rawit dan gula merah sesuai selera, lalu sirami dengan larutan asam jawa. Tambahkan garam secukupnya atau penyedap rasa..
- Lalu goreng cireng, hingga krispi, tidak butuh waktu lama untuk menggoreng cireng..
- Saran penyajian, cireng lebih nikmat dinikmati ketika panas, jdi sisa cireng yang belum di goreng bisa di masukkan kulkas. Selamat membuat😊.
Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
