Resep: Cireng yang Bikin Nambah

Cireng.

Kamu bisa memasak Cireng menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Cireng

1. Siapkan Bahan Biang :.
2. Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
3. Kamu perlu 150 ml air.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih,cincang.
5. Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
6. Siapkan Bahan.
7. Diperlukan 180 gr tapioka.
8. Kamu perlu 2 sdm terigu.
9. Kamu perlu 1 btg daun bawang, iris.
10. Siapkan bumbu rujak:.
11. Siapkan 5 cabe rawit.
12. Kamu perlu 2 bongkah gula merah.
13. Kamu perlu secukupnya garam.
14. Kamu perlu secukupnya terasi.
15. Siapkan Secukupnya air asam.
16. Diperlukan 50 ml air.

Instruksi memasak Cireng

1. Bahan Biang : Campur semua bahan biang dalam panci, aduk rata lalu masak mengunakan api kecil sampai seperti lem, matikan api.
2. Dalam wadah terpisah, masukan bahan biang dan bahan kering jadi satu, uleni sampai adonan kalis.
3. Ambil adonan, bulatkan lalu Pipihkan adonan cireng, Goreng cireng dalam minyak panas mengunakan api sedang, cireng akan mengembang dan berwarna putih.
4. Untuk membuat saus cocolannya : Haluskan semua bahan kecuali air, masukkan kedalam panci tambahkan air, lalu didihkan, koreksi rasa. Angkat, saus siap digunakan.
5. Sajikan.