Cireng (Aci Goreng).
Kamu bisa memasak Cireng (Aci Goreng) menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cireng (Aci Goreng)
- Kamu perlu 10 sdm munjung tepung tapioka.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt terasi, goreng.
- Kamu perlu 7 sdm air.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Instruksi memasak Cireng (Aci Goreng)
- Siapkan panci, campurkan 2 sdm tepung tapioka, bawang halus, terasi goreng, air dan merica. Aduk rata..
- Panaskan campuran dengan api kecil sambil terus diaduk hingga campuran kalis dan lengket. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Siapkan wadah. Campurkan adonan yang dipanaskan dengan sisa tepung tapioka. Uleni hingga tercampur. Tambahkan garam apabila setelah dicampur adonan kurang asin..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng pada minyak panas hingga mengembang dan sedikit ada warna keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau rujak. Selamat mencoba..