Cireng nasi. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Bumbu nasi goreng secara umum sangat sederhana yakni hanya bawang putih dan bawang merah saja. Namun untuk membuat menjadi spesial tentu ditambah dengan bahan bahan tambahan lainnya.
Pernah memasak nasi, tapi begitu matang, nasinya kurang matang?
Ciri dari nasi yang kurang matang adalah kita bisa merasakan biji beras yang masih keras saat digigit.
Pour les articles homonymes, voir Nasi.
Kamu bisa memasak Cireng nasi menggunakan 9 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cireng nasi
- Diperlukan 200 gr nasi sisa.
- Diperlukan 200 ml air mendidih.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu 100 gram tepung tapioka / tepung sagu.
- Kamu perlu Secukupnya tepung sagu.
Le nasi goreng, qui signifie littéralement « riz frit » en indonésien et en malais est, comme son nom l'indique un plat de riz frit dans de l'huile, assaisonné de kecap manis (sauce soja sucrée), d'échalote, d'ail, de tamarin, accompagné d'autres ingrédients. Masukkan nasi dan garam serta sedikit gula. Kacau supaya rata dan goreng nasi sedikit berasap. Masukkan potongan daun sup dan daun bawang.
Instruksi memasak Cireng nasi
- Rendam sisa nasi dengan air panas sampai mengembang..
- Haluskan nasi. Boleh dengan blender, chopper atau ulegan saja. Tidak usah terlalu halus. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih bersama garam lada dan gula pasir..
- Masukan bumbu halus kedalam nasi. Aduk rata..
- Tambahkan tepung sagu. Aduk asal rata saja.. tidak perlu mengulen terlalu lama. Adonan agak sedikit lembek..
- Balurkan tangan dengan sisa tepung sagu. Letakan adonan. Bentuk asal saja..
- Goreng sampai garing..
Pernah tak masak nasi goreng tapi hasilnya tak sesedap makan nasi goreng di restoran, padahal dah ikut resipi. Ehh jangan salahkan resipi semata, kadang-kadang cara masak atau kualiti bahan. Meh sekarang kita layan resepi nasi goreng ikan bilis ala kampung yang sedap ini. Rasa cili kering yang kasar kasar memberikan perbezaan rasa dengan nasi goreng lain yang dimasak dengan cili. Serve your Nasi Goreng Kampung with Chilli sauce and delicious shrimp paste to add more kick.
