Cara Cepat Menyiapkan Cireng Yang Enak

Cireng.

Kamu bisa menyiapkan Cireng menggunakan 9 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Cireng

1. Kamu perlu 5 sdm tepung tapioka / kanji.
2. Siapkan 7 sdm air matang.
3. Siapkan 1-2 siung bawang putih.
4. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk (aku pke masako).
5. Siapkan Daun bawang (aku gk pke karena gk ada).
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Kamu perlu Sedikit lada bubuk.
8. Diperlukan Minyak goreng.
9. Diperlukan Cabe bubuk (opsional).

Langkah-langkah membuat Cireng

1. Siapkan teflon anti lengket (klo gk punya, pake yg ada), masukkan 5 sdm tepung tapioka dan 7 sdm air matang, masukkan airnya sedikit demi sedikit aja biar gk gumpal(nanti meledak)dan diaduk. Masak dengan api kecil dan terus diaduk..
2. Letakkan adonan tepung tadi di mangkuk yg dibaluri tepung tapioka. Masukkan irisan daun bawang, kaldu bubuk dan garam secukupnya, bawang putih yang sudah ditumbuk, dan sedikit lada bubuk. Lalu aduk hingga rata..
3. Baluri tepung tapioka lagi supaya tidak lengket, ambil adonan kira² 10gr lalu pipihkan, jangan lupa baluri sedikit tepung tapioka pada permukaannya supaya tidak lengket..
4. Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, usahakan minyak gorengnya banyak sampai cirengnya tenggelam. Goreng cireng dengan api kecil, jika sudah mengapung dan mengembang, tandanya sudah matang lalu tiriskan..
5. Cireng sudah jadii!, kalian bisa tambahkan bumbu bubuk, cabe bubuk, atau yang lainnya..