Cireng Salju Bumbu Rujak.
Kamu bisa memasak Cireng Salju Bumbu Rujak menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Cireng Salju Bumbu Rujak
- Siapkan 250 gram tapioka/kanji.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih, haluskan/parut.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris halus.
- Kamu perlu 1 bungkus masako ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt garam (tambahan saya).
- Diperlukan 250 ml air.
- Diperlukan Secukupnya tepung tapioka untuk melumuri tangan.
- Kamu perlu Bumbu rujak :.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Kamu perlu Sedikit garam.
- Kamu perlu 1 biji asam jawa.
- Kamu perlu 50 ml air.
Langkah-langkah membuat Cireng Salju Bumbu Rujak
- Campur semua bahan kecuali air dan santan..
- Didihkan air. Tambah santan..
- Tuang santan panas ke dalam tepung..
- Aduk rata dengan spatula. Tunggu beberapa saat hingga adonan kalis tapi masih agak lengket..
- Lumuri tangan dg tepung. Bentuk adonan. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak, kecilkan api, goreng cireng hingga matang..
- Bumbu rujak : campur semua bahan dalam panci. Rebus hingga mendidih..