Cireng Isi Bakso Kornet Pedas 🌶️.
Kamu bisa menyiapkan Cireng Isi Bakso Kornet Pedas 🌶️ menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Cireng Isi Bakso Kornet Pedas 🌶️
- Siapkan 200 gram tepung tapioka.
- Kamu perlu 70 gram tepung terigu.
- Siapkan 250 ml air mendidih.
- Diperlukan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan 15 buah bakso sapi iris dadu kecil.
- Siapkan ±2 sdm kornet sapi.
- Kamu perlu 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Instruksi memasak Cireng Isi Bakso Kornet Pedas 🌶️
- Campur semua bahan kering cireng aduk rata kemudian didihkan air lalu tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok kayu sampe tercampur rata adonan mudah dibentuk sisihkan.
- Iris-iris bakso siapkan kornet bahan lainnya lalu blender bumbu halus panaskan minyak goreng tumis bumbu sampe harum matang masukkan bakso dan kornet aduk".
- Beri bumbu garam gula kaldu lada aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat sisihkan.
- Ambil secukupnya adonan gilas pipihkan (saya pake talenan yg dialasi plastik lalu ditaburi sedikit tepung tapioka) beri isian secukupnya lalu rekatkan bentuk sesuai lakukan sampe adonan dan isi habis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng cireng hingga garing kecoklatan (saya suka yg masih kenyil" gak sampe coklat banget) setelah matang angkat tiriskan sajikan hangat kalo tidak mau digoreng hari itu bisa disimpan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka ketika menyusun cireng juga taburi sedikit tepung supaya tidak saling menempel satu sama lain~ selamat mencoba 👌.
