Resep: Cireng Yang Maknyus

Cireng.

Kamu bisa menyiapkan Cireng menggunakan 7 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Cireng

1. Diperlukan 2 siung bawang putih.
2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu (untuk biangnya).
3. Kamu perlu 200 ml air.
4. Diperlukan Secukupnya garam.
5. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk (royco).
6. Diperlukan 2 batang daun bawang.
7. Kamu perlu 30 sdm tepung tapioka/sagu.

Instruksi memasak Cireng

1. Haluskan bawang putih. Lalu cuci bersih daun bawang, kemudian iris tipis..
2. Selanjutnya buat biangnya dulu ya. Siapkan teflon. Masukkan 200ml air, bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tuang 1 sdm tepung tapioka/sagu, masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai tercampur, icip dulu jangan lupa hehe. Kemudian masak sampai mendidih, tunggu sampai mengental.
3. Siapkan 30 sdm tepung tapioka/sagu ke dalam wadah. Kalau biang sudah mengental, tuang biang nya ke dalam wadah yang berisi 30 sdm tepung tapioka/sagu, lalu aduk tapi jangan sampai halus ya.
4. Setelah selesai diaduk, kemudian dicetak sesuai keinginan, lalu siapkan wajan dan masukkan minyak goreng. Goreng dengan api sedang yaa.
5. Goreng sampai matang... Jadi deh... Selamat menikmati yaaa.