Cireng.
Kamu bisa menyiapkan Cireng menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Cireng
- Diperlukan 8 sdm tapioka.
- Siapkan 2 siung bawah putih.
- Diperlukan 2 lembar daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 gelas air.
- Kamu perlu Bahan taburan.
- Diperlukan 4 sdm tapioka.
- Diperlukan Bahan saus.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Kamu perlu 1/2 gula jawa.
- Diperlukan 5 cabe rawit.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir asam jawa.
Langkah-langkah membuat Cireng
- 8 sdm tapioka beri bumbu (2 siung bawang dan 1/2 sdt garam). Masukkan irisan daun bawang. Masukkan 1/2 gelas air. Aduk agar tidak menggumpal. Masak sebentar dengan api sedang sampai menggumpal. Angkat..
- Taburi dengan 4sdm tapioka. Aduk2. Ambil adonan buat bulat gepeng..
- Diamkan adonan sebentar. Buat saos dulu. Campur 1/2 gelas air. Sisir gula masukkan. Bawang putih dan cabe yg sdh dihaluskan atau geprek. Suka2. Masak hingga mendidih.
- Goreng adonan cireng dalam minyak panas sampai mengembang dan garing. Angkat. Tiriskan. Siap santap..