Tutorial Membuat Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah Nggak Pake Lama

Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah.

Kamu bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah menggunakan 15 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah

1. Siapkan Bahan Membuat Biang/Adonan Basah:.
2. Kamu perlu 4 Sendok Tepung Tapioka/Tepung Kanji.
3. Kamu perlu 2 Siung Bawang Putih (Telah dihaluskan).
4. Diperlukan Secukupnya Garam.
5. Diperlukan secukupnya Penyedap Rasa (Masako/dsb).
6. Siapkan Secukupnya Air.
7. Siapkan Membuat Bumbu Rujak.
8. Siapkan Cabe sesuai selera (Saya memakai 3 biji).
9. Siapkan 1 ukuran kecil Gula Jawa.
10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
11. Kamu perlu 1/2 sdt Asam Jawa kemudian larutkan dengan air.
12. Kamu perlu Adonan Kering.
13. Siapkan 4 Sendok Tepung Tapioka/kanji.
14. Kamu perlu 1 sendok Tepung terigu.
15. Siapkan Daun Bawang.

Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah

1. Masukkan Tepung Tapioka/Kanji 3 sendok makan ke dalam wadah kemudian campurkan dengan garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan Penyedap rasa..
2. Kemudian tambahkan air dan aduk jangan sampai menggumpal..
3. Kemudian masak dengan api kecil hingga serang sampai berubah menjadi seperti lem..
4. Kemudian setelah adonan/biang tidka begitu panas masukan adonan basah ke dalam adonan Kering, uleni sampai tercampur agar mudah saat akan dibentuk. Jika sudah maka bentuk sesuai selera.
5. Setelah selesai membentuk diamkan di kulkas selama 30 menit boleh lebih.
6. Untuk membuat Sambal rujak masukkan cabai dan garam kemudian uleg setelah itu masukan gula Jawa uleg sampai halus setelah halus maka tambahkan air asam Jawa yang telah dilarutkan.
7. Cireng yang telah didiamkan di kulkas kemudian dapat di goreng dengan menggunakan api kecil sampai sedang. Jika sudah matang siap untuk disajikan 💜.